DIY Inspiration: Armbänder

Kommentare

Ich habe heute etwas für alle von euch, die noch eine Aufgabe fürs Wochenende brauchen. Neun verschiedene Armbänder zum Selbermachen und alles was man für sie braucht ist absolut erschwinglich und in jedem Bau- und/oder Kreativmarkt zu finden. Ob Leder, Stoffstreifen, Kordeln, Perlen oder Knöpfe, ob schlicht oder bunt – da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Meine persönlichen Lieblinge sind Nummer zwei, sieben und acht und ich male mir gerade schon im Kopf aus, wie sie im Sommer zu Shorts, Flattertop und gebräunter Haut aussehen. Eines von ihnen werde ich mit Sicherheit nachbasteln. Gerade was bunten Schmuck angeht, ändert sich mein Geschmack im Prinzip von Saison zu Saison, so dass es sich für mich absolut nicht lohnt viel Geld in ein Armband zu investieren. Modeschmuck ist zwar günstiger, aber in der Regel auch sehr schnell kaputt. Daher ist selbermachen eine großartig, günstige und vor allem auch individuelle Alternative.

1 – Klick // 2 – Klick // 3 – Klick // 4 – Klick // 5 – Klick // 6 – Klick // 7 – Klick // 8 – Klick // 9 – Klick

Süß liebt scharf: Bananen-Chili-Suppe

Kommentare

Suppen sind was wunderbares an kalten Tagen! Ich persönlich esse im Herbst und Winter auch gerne klassisch deutsche Suppen und Eintöpfe wie Grünkohl- oder Kartoffelsuppe oder Gemüseeintopf. Heute gibt es aber ein Rezept für eine süß-scharfe asiatische Suppe. Die süßen Bananen und die Kokosmilch harmonieren wunderbar mit der Schärfe der Chilischote. Schön schnell zuzubereiten ist sie außerdem. Das Rezept unten macht vier Personen satt, die beim aktuellen Schneeregennieselwetter Lust auf etwas Warmes haben.

Zutaten:
800 ml Gemüsebrühe
400 ml Kokosmilch
3 reife Bananen
2 rote Chilischoten
6 TL Sojasauce
3 EL Erdnussöl
1 Bund Frühlingszwiebeln
3 – 4 Zehen Knoblauch
1 TL Zucker
200g Garnelen

Zubereitung:
1. Das Grün von den Frühlingszwiebeln entfernen und die Knollen in Ringe schneiden. Den Knoblauch und die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Chili halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden.

2. Das Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen.

3. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Kokosmilch, die Sojasauce und den Zucker hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

4. Die Hälfte der Bananen und der Chili hinzufügen, aufkochen und anschließend mit einem Mixstab sämig pürieren.

5. Die restlichen Bananen und Chilis dazugeben und nochmals etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Garnelen anbraten und mit der Suppe servieren.

Aufgepasst, liebe Leser!

Kommentare

Heute habe ich ein wichtiges Anliegen an alle, die meinen Blog über Google Friend Connect lesen. Ab dem 1. März stellt Google das Google Friend Connect Widget nicht mehr für Blogs zur Verfügung, die nicht über Blogger bloggen – dazu gehört auch mein Blog.

Auch wenn es nur eine Zahl ist, finde ich es schade, auf diese Weise fast 500 Leser zu verlieren. Mit Abstand die meisten von euch abonnieren meinen Blog über dieses Widget und ich muss zugeben, dass ich mich schon ein wenig gefreut hatte, endlich die Zahl der 500-Google-Abonennten zu knacken :heart: .

Wie geht es nun weiter? Ich habt verschiedene Möglichkeiten meinen Blog auch in Zukunft zu verfolgen und ich würde mich natürlich freuen, wenn ihr euch auf einer dieser Weisen auch in Zukunft mit meinem Blog vernetzt!

Bloglovin (» Klick)
Bei Bloglovin werden euch die neusten Posts eurer Lieblingsblogs angezeigt. Der Dienst ist mittlerweile auf vielen Blogs verbreitet, so dass sich die Anmeldung – sofern noch nicht geschehen – auch lohnt, um die ebenfalls betroffenen Blogs weiterhin zu verfolgen. Klickt hier, um meinen Blog per Bloglovin zu abonnieren.

Per RSS-Reader (» Klick)
Per RSS-Feed könnt ihr meinen Blog in jedem beliebigem RSS-Reader abonnieren. Gängige Reader sind beispielsweise der kostenlose Google Reader. Klickt einfach auf „Abonnieren“ und kopiert die Adresse meines RSS-Feeds in das Feld und verpasst keinen Post mehr.

Facebook (» Klick)
Auch auf Facebook ist mein Blog seit einigen Monaten aktiv. Dort werdet ihr über aktuelle Posts informiert und außerdem gibt es ab und zu auch mal die andere Statusmeldung zwischendurch. Negativ zu bewerten ist, dass die Posts im üblichen Facebook-Geschwirr von hunderten Statusmeldungen und Fotos von Freunden untergehen können. Daher sind die beiden oben genannten Varianten mit Sicherheit geeigneter zum aktiven Verfolgen eines Blogs. Klickt hier, um GutenTag.info auf Facebook zu folgen.

Blogger Dashboard (» Klick)
Eingefleischte Blogger-Fans können meinen Blog auch weiterhin über Blogger folgen, wenn auch auf eine etwas umständliche Weise. Im unteren Bereich eures Dashboards könnt ihr auf „Hinzufügen“ klicken und die URL meines Blogs einfügen, um ihm zu folgen.

Käsekuchen trifft auf fruchtige Aprikosen und knusprigste Streusel: Aprikosen-Quark-Schnitten

Kommentare

Da ist er wieder der wunderbarste Tag der Woche. Ich mag Sonntage. Kein Wecker und somit lange schlafen. Sich von den Folgen des Vortags bzw. eher der Nacht erholen. Mit einem guten Buch aufs Sofa verkriechen. Bei gutem Wetter die Nase nach draußen stecken und einen Spaziergang machen. Zeit haben, den Kleinkram abzuarbeiten, der sich über die Woche angesammelt hat. Und als besonders Highlight frisch gebackenes Süß genießen. Heute kommen Aprikosen-Quark-Schnitten auf den Tisch. Knusprige Streusel legen sich auf eine saftige mit Aprikosen gespickte Quarkmasse, die wiederum auf einem Hefeboden Platz nimmt.

Klingt gut? Schmeckt auch so! Mehr sonntagssüße Inspiration gibt es heute bei Katrin.

Zutaten:
200ml Milch
375g Butter
650g Mehl
1 Würfel Hefe
450g Zucker
2 Dosen (à 850 ml) Aprikosen
1 Pck. Vanillin Zucker
8 Eier
100g gehackte Mandeln
1 Bio-Zitrone
1kg Magerquark
500g Schmand
2 Pck. Puddingpulver Vanille (zum Kochen)

Zubereitung:
1. Die Milch erwärmen und die Hefe in etwa 3 EL der Milch auflösen. Etwa 1 TL Mehl und 1 TL Zucker hinzugeben und etwa 15 Minuten gehen lassen.

2. 450 g Mehl in eine Schüssel geben. Die restliche Milch, die geschmolzene Butter (75g), 100 g Zucker hinzugeben und verrühren. Zum Schluss das Ei und die Hefemischung hinzugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen bis er sich sichtbar vergrößert hat.

3. 200g Mehl, die gehackten Mandeln, 200 g Butter und 100 g Zucker zu Streuseln verkneten und kalt stellen.

4. Die Zitronenschale dünn abreiben und die Zitrone auspressen. Die Aprikosen abtropfen lassen.

5. 100 g Butter und 250 g Zucker verrühren. Den Quark, den Schmand, das Puddingpulver, den Zitronensaft und die -schale unterrühren. Anschließend 7 Eier einzeln unterrühren.

6. Den Hefeteig nochmals durchkneten und auf dem Backblech (ca. 32 x 29cm) ausrollen und etwa 30 Minute gehen lassen.

7. Die Quarkmasse auf dem Teig verstreichen und die Aprikosen und die Streusel darauf verteilen.

8. Im vorgeheizten Backofen (Heißluft: 175°C) etwa 25 bis 30 Minuten backen.

Valentinstags Inspiration II

Kommentare

Die Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Daher gibt es nach der letzten eher materiellen bzw. bastelaffinen Valentinstags Inspiration heute eine für fleißige Küchenfeen. Manche Leckereien sehen aber so köstlich aus, dass sie durchaus öfter auf dem Tisch stehen könnten. Das Frühstück mit herzigen Pancakes und Erdbeeren, die Raspberry White Chocolate Cheesecake Bars, die Red Velvet Brownies oder die Schoko-Suppe für zwei beispielsweise. Schaut euch die Links an, denn dahinter verbergen sich die Rezepte zu den Leckereien. Ausreden wie „Ich habs zeitlich nicht geschafft.“ gelten nicht, schließlich sinds noch vier Tage bis Valentinstag und demnach noch genug Zeit für alle Einkäufe und Vorbereitungen.

Habt ein schönes Wochenende und bis Sonntag zum geliebten Sonntagssüß!

Frühstück mit herzigen Pancakes – Klick // Süßes Valentinstagsknuspermüsli – Klick // Butterbrotstüte für unterwegs – Klick
Raspberry White Chocolate Cheesecake Bars – Klick // Süßes im Körbchen – Klick // Brownie-Erdbeer-Herz – Klick
Himbeer-Herzen – Klick // Süße Valentins-Bretzel – Klick // Cranberry White Chocolate Bars – Klick

Valentinstorte mit herzigen Macarons – Klick // Strawberry Ingredient Fudge – Klick // Marshmallow Pops – Klick
Sandwich Cookies – Klick // Red Velvet Brownies – Klick // Herzige Cookies – Klick // Pink Ombre Swirl Cake – Klick
Valentines Cookies – Klick // Schokoladen-Suppe – Klick // Chocolate Chip Cookie Pops – Klick // Herzige Plätzchen – Klick
Valentines Cupcakes – Klick // Bezaubernde Schokocookies – Klick // Herzige Rotwein-Lollis – Klick // Schokocupcakes – Klick