Tagarchiv: Kochen

Spaghetti Aglio Olio mit Zitrone und Parmaschinken – oder wie du Soulfood in 10 Minuten zauberst.

Zimtige Pflaumenknödel mit Vanillesauce

Orangenes Glück auf deinem Teller, dass den potentiellen Herbstblues garantiert vertreibt: Wunderbar aromatisches Kürbis-Pesto

Eine neue Nuance des Lieblingsherbstgemüses: Feine Kürbis-Hack-Pfanne mit Zimt und Kreuzkümmel.

Das perfekte Essen, um ja keine Sekunde dieses feinen Oktoberwetters zu verpassen: Pita mit Roastbeef, Spinat, Mangold und Gewürzgurken.

Es muss nicht immer Tomate und Basilikum sein: Sommer-Caprese mit Nektarine, Pfirsich, Pflaume, Heidelbeeren und feinstem Büffelmozzarella.

Holt den Sommer zurück: Quinoa-Salat mit meiner von ganzem Herzen geliebten Kombination von Wassermelone und Feta.

Cannelloni mit Spinat-Riccotta-Füllung und ein paar Worte zum Thema Entschleunigung.

Ausgezeichnete Abkühlung für heiße Sommertage: Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachs und knusprigen Kästestängchen.

Sommersalätchen: Weinbergpfirsische, Johannisbeeren und Büffelmozzarella treffen auf Kracherdressing mit Limette und Chili.

So schmeckt der Sommer: Wassermelonen-Salat mit Feta, Thymian, Limette und Honig.

Sweet Potatoe Fries mit Auberginen-Ziegenfrischkäse-Quinoa + Give-Away

Es gibt immer was zu feiern: Feine Party-Snacks, denen man ihre fixe Zubereitung garantiert nicht anmerkt.

Oh, du schöner Frühling: Bärlauch-Risotto in seiner cremigsten Form.

Spaghetti alle vongole. Meine neue Lieblingspasta, deine auch?