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Tagarchiv: Mozzarella


Kommst du mit auf kulinarische Pizza-Weltreise? Wir machen Stop-Over in New York mit Meatball Pizza.

Mein liebstes Frühlingsgericht: Knackiger Spargel, süße Erdbeeren und cremiger Büffelmozzarella.

Es muss nicht immer Tomate und Basilikum sein: Sommer-Caprese mit Nektarine, Pfirsich, Pflaume, Heidelbeeren und feinstem Büffelmozzarella.

Sommersalätchen: Weinbergpfirsische, Johannisbeeren und Büffelmozzarella treffen auf Kracherdressing mit Limette und Chili.

Es gibt immer was zu feiern: Feine Party-Snacks, denen man ihre fixe Zubereitung garantiert nicht anmerkt.

Wenn Caprese auf Reis trifft, kann nur was feines entstehen: Tomaten-Mozzarella-Risotto

Caprese – heute mal karamellisiert

Tomate-Mozzarella-Basilikum-Muffins

Fisch Caprese

Hi!

Hej, schön, dass du da bist! Ich bin Anne und wenn es nach mir geht, könnte es jeden Tag Kuchen geben. Ich liebe gebackenes Süß aller Art, egal ob Tarte, Törtchen, Muffins oder klassischen Kuchen am liebsten nach Omas Rezept. Was mein Herz sonst noch höher schlagen lässt, erfährst du hier.

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Ideal für verregnete Augusttage bei 16°C: Pfirsich-Muffins mit knusprigsten, nussigen Streuseln und einem Hauch Zimt.
Sommersalätchen: Weinbergpfirsische, Johannisbeeren und Büffelmozzarella treffen auf Kracherdressing mit Limette und Chili.
Der Sommer ist da: Cheesecake im Glas mit feinen Johannisbeeren – geht auch bei 33 Grad!
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