Kategoriearchiv: Lecker, lecker
Es muss nicht immer Tomate und Basilikum sein: Sommer-Caprese mit Nektarine, Pfirsich, Pflaume, Heidelbeeren und feinstem Büffelmozzarella.
Lieblingslocations | Das Schnell Veg in Düsseldorf
Feinster Sommerguglhupf: Wenn Nektarine, Pfirsich und Aprikose auf Kokos und Mandeln treffen.
Super saftige Zucchini-Tarte mit Ziegenfrischkäse und dem knusprigsten Parmesanboden, den ihr euch vorstellen könnt.
Holt den Sommer zurück: Quinoa-Salat mit meiner von ganzem Herzen geliebten Kombination von Wassermelone und Feta.
Lieblingslocations | Das Scaramangas in Düsseldorf
Ideal für verregnete Augusttage bei 16°C: Pfirsich-Muffins mit knusprigsten, nussigen Streuseln und einem Hauch Zimt.
Cannelloni mit Spinat-Riccotta-Füllung und ein paar Worte zum Thema Entschleunigung.
Eis Eis Baby: Lecker Eis für allleee bei der Ben & Jerrys Taste & Tunes Tour 2014 in Düsseldorf
Ausgezeichnete Abkühlung für heiße Sommertage: Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachs und knusprigen Kästestängchen.
Lieblingslocations | Suli’s Café in Düsseldorf
Rosa-rote Liebesgeschichte: Wie aus kleinen, kernigen, quietschesauren Früchtchen, ein super samtiger Traum fürs Frühstück wird.
Sommersalätchen: Weinbergpfirsische, Johannisbeeren und Büffelmozzarella treffen auf Kracherdressing mit Limette und Chili.
Der Sommer ist da: Cheesecake im Glas mit feinen Johannisbeeren – geht auch bei 33 Grad!
Absoluter Erdbeerendspurt: Erdbeerkuchen mit Minze und Limette getoppt mit Pinienkernen.