Rosarote Erfrischung für heiße Sommertage: Erdbeer-Eis mit Sake

Genießt ihr die letzten Ausläufer des Sommers auch so sehr wie ich? Darum gibt es heute nochmal ein absolut sommerliches Rezept für ein Wassereis mit Erdbeeren, chinesischem Reiswein und Zitronenlimo. Das Eis ist easy peasy und super fix zuzubereiten und schmeckt herrlich erfrischend und fruchtig. Wie schon beim Himbeer Joghurt Eis habe ich wieder die schöne Form von hier benutzt. Also los, schnell raus, ein Eis in die Hand und die Sonne genießen! Wer weiß, wie viele schöne warme Tage es noch gibt die nächste Zeit. Habt einen guten Start ins Wochenende morgen! :heart:

Zutaten (für 5 Stück):
100g Erdbeeren (frisch oder TK)
50 ml Sake (chinesischer Reiswein)
150 ml Zitronenlimo (z.B. Sprite)

Zubereitung:
1. Die Erdbeeren verlesen, in die Form geben und auf den Boden sacken lassen.

2. Den Reiswein mit der Limo vermischen und die Formen damit auffüllen.

3. Anschließend ein paar Stunden oder noch besser über Nacht gefrieren lassen.

14 Kommentare

  1. Pingback: Das war der September | [gutentag.info] – [annelovesfood.com]

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