Wie ich meine Liebe für Ziegen(frisch)käse entdeckte und ein Rezept für eine köstliche Tarte mit gerösteten Weintrauben und Thymian.
Super saftige Zucchini-Tarte mit Ziegenfrischkäse und dem knusprigsten Parmesanboden, den ihr euch vorstellen könnt.
So schmeckt der Früüühsommer: Spargeltarte mit Ziegenfrischkäse und Ricotta, geküsst von karamellisierten Tomaten.